La marca de café “Los Bolos", forma parte de una delegación de 10 empresas dominicanas del sector cafetalero, que participara en la feria internacional "Specialty Coffee Expo 2025″, que se celebrará del 25 al 27 de abril en el George R. Brown Convención Center, en Houston, Texas, Estados Unidos.
La representante de la prestigiosa marca de café, producida en las montañas de la provincia Independencia, Alejandrina Herasme, asiste al evento con el respaldo del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (Pro dominicana) el Instituto Dominicano del Café (Indo café) y el cuerpo diplomático acreditado en dicha localidad.
Herasme, calificó de gratificante poder participar en la exposición, la cual es reconocida como el evento más importante del café de especialidad en América del Norte.
Este año contará con más de 600 expositores y la asistencia de más de 17,000 visitantes provenientes de 85 países, incluyendo productores, tostadores, fabricantes de equipos, importadores y profesionales de toda la cadena de valor del café.
En ese sentido, la directora ejecutiva de ProDominicana, Biviana Riveiro Disla, informó mediante una nota informativa, que hay una estrategia de estimular la producción de café local y posicionar la oferta exportable del país en nichos especializados.
Las exportaciones de café durante el 2024 totalizaron 41.1 millones de dólares, alcanzando un crecimiento interanual de 106.6 %. Este producto se exportó a más de 30 mercados, siendo los principales: Puerto Rico 29.8 millones de dólares y Estados Unidos 4.6 millones de dólares.
Indicó que, en el período comprendido entre 2019 y 2023, la producción nacional de café en República Dominicana experimentó un crecimiento notable de 9.5 millones de toneladas métricas. Es decir, pasó de 13.9 millones de toneladas métricas en 2019 a 23.4 millones en 2023, incrementando un 68 %.
"En tan solo cinco años, esto refleja el fortalecimiento del sector cafetalero nacional y los esfuerzos realizados para aumentar la productividad y mejorar las condiciones del cultivo en el país, por primera vez en muchos años, se logró exportar más que el valor importado de este rubro", dijo a través de un documento de prensa.
Durante el período enero-marzo 2025, las exportaciones de café de República Dominicana estuvieron concentradas principalmente en productos con mayor valor agregado, destacándose el café tostado sin descafeinar, que representó el 76.9 % del total exportado, con un valor de 8.12 millones de dólares, le sigue el café sin tostar ni descafeinar con exportaciones por 2.24 millones de dólares, representando el 21.2% del total.
La delegación dominicana estará compuesta por las empresas: Bella Aldea, Inversiones Catalanes del Caribe (Incatcaribe), Natura Bella SRL, Movicac, Samir SRL, Spirit Mountain Coffee Company, PUSHBOX, Alfredo Díaz & Hijos Estate Coffee SRL, Monte Alegre y Café Los Bolos. Estas compañías presentarán una variada oferta de café verde, café tostado y molido, así como soluciones tecnológicas para el empaque y la exportación del grano.
También estarán participando con muestras de productos complementarios para las degustaciones empresas Grupo Bocel, Cayenart, Grupo Chidomex (Todus), Caramella Bakery y Heritage Chocolate.
Entre los principales atractivos de la feria se destacan el Campeonato Mundial de Tostado de Café, más de 60 conferencias, 20 talleres sobre sostenibilidad, comercio electrónico y comercio internacional, así como experiencias interactivas como son el Roaster Village y Cupping Exchange
