Entre 70 y 72 pesos es el promedio del costo al que se comercializa la carne de pollo en el país, según indicó este viernes el ministro de Agricultura, Limbert Cruz.
El funcionario explicó que "el precio de un producto es un promedio que se da en los diferentes sectores" y que no se debe tomar como referencia el más alto, sino el promedio.
En ese mismo orden, Cruz señaló que hay algunos comerciantes que distribuyen este tipo de carne a un costo de 60 pesos.
El servidor público reconoció que la llegada de la Peste Porcina Africana (PPA) ocasionó un descenso en el consumo de cerdo y los ciudadanos lo sustituyeron por otras proteínas.
"Eligieron el pollo y eso creo una situación momentánea de un aumento del precio", sostuvo.
Sin embargo, resaltó que para llenar la brecha el gobierno recurrió a las importaciones.
"Vía las importaciones vamos a aumentar la oferta y por vía de consecuencia entendemos que va a haber una disminución", manifestó el titular de Agricultura.
Limbert Cruz aseguró que ya se están observando los resultados con anaqueles suplidos y que se recibirá más producto.
"Va a llegar más pollo también, la próxima semana ya llegan más", concluyó.
